کرانچی

نقاط قوت:

• طعم‌دهنده‌ای مخصوص غذاهای سوخاریه و باعث می‌شه بافت غذا ترد و خوشمزه بشه.

• ترکیبی از ادویه‌ها و آرد سوخاریه که هم عطر می‌ده هم ظاهر غذا رو جذاب می‌کنه.

• برای فست‌فودها و غذاهای سریع مثل مرغ سوخاری، قارچ و میگو عالیه.

نقاط ضعف:

• بیشتر به سمت غذاهای ناسالم و سرخ‌شدنی می‌ره، پس مصرف زیادش برای سلامتی مناسب نیست.

• معمولاً پرنمک و پرادویه است و ممکنه برای همه ذائقه‌ها سنگین باشه.

• به تنهایی غذای ساده رو خوش‌طعم نمی‌کنه، بیشتر برای سوخاری کاربرد داره.

کاربرد:

• مرغ سوخاری، قارچ و میگوی سوخاری، فیله ماهی و حتی سیب‌زمینی سوخاری.